Destinations : SIEM REAP / BENG MELEA / PHNOM KULEN / BANTEY SREY / ANGKOR / TONLE SAP / BATTAMBANG

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Jour 5 : PHNOM KULEN – BANTEY SREY

Randonnée à travers la jungle, les plaines de calcaire et hautes herbes pour découvrir le site exceptionnel de Srah Dumrei, immense monolithe de 6m de haut en grès du Xème siècle représentant des éléphants et lions, perdus dans une jungle dense. Transfert pour découvrir la rivière sculptée et profiter de la cascade. Descente de la montagne par le chemin des pèlerins et transfert jusqu’au temple et village de Bantey Srei. Visite du temple et découverte d’un site d’accueil ainsi que de leur production agricole. Cours de cuisine avec les produits locaux et nuit en guesthouse.

(4 h de marche, dénivelé -350m /+110m)

Jour 6 : SIEM REAP / ANGKOR

À vélo vous partirez vers la Porte Sud d'Angkor Thom pour découvrir les murailles de cette ancienne ville, enceinte encore enfouie dans la forêt (6km) et déboucher sur le temple des tours à 4 visages, le Bayon. Déjeuner sur place. Visite d’Angkor Thom « la grande ville royale ». Visite du Ta Phrom, le temple aux fromagers. Retour a SIem Reap et présentation d’une coopérative de confection de vêtement en soie au Cambodge. Visite de l’atelier et découverte du quotidien de cette entreprise participative. En début d’après-midi, vous partirez au marché pour acheter les ingrédients nécessaires au cours de cuisine donné en ville. Vous goûterez ce que vous avez préparé. Nuit hôtel à Siem Reap. (1/2 journée vélo et 2 heures de marche dans les temples).

Jour 7 : SIEM REAP / ANGKOR

Matinée consacrée à Angkor Vat. Vous découvrirez pendant les principaux temples d’Angkor du petit et du grand circuit Angkor Vat, le Bayon, la terrasse des lépreux, etc… Déjeuner sur place. Retour à Siem Reap pour un déjeuner dans un restaurant végétarien Khmer qui mélange recette traditionnelle khmère avec une touche de cuisine « fusion ». Vous repartirez sur les temples pour une dernière visite des temples fameux tels que le Ta Prohm. Dîner dans un restaurant végétarien. Nuit en hôtel à Siem Reap.

Jour 8 : SIEM REAP – TONLE SAP

Départ pour une marche le long de la rivière Siem Reap en direction du lac pour découvrir la vie des villages au décor bucolique. Chaque année, le niveau d'eau du Tonlé Sap, "le Grand Lac du Cambodge" varie de 4 à 8 m et inonde toutes les terres et forêts de cette région (de août à janvier). Nous découvrons les villages flottants de Prek Toal. Visite du centre Osmose et rencontre des différents acteurs locaux. Atelier de tressage avec les femmes du village spécialisé dans l’artisanat à base de jacinthe d’eau. Vous verrez le soir comment sont préparés les plats sur le lac et dans une maison traditionnelle flottante. Nuit en maison flottante chez l'habitant. (1h de marche, 2h de bateau)

Le prix inclut :

-       Les vols domestiques

-       Les entrées dans les sites et musées

-       La pension complète, sauf les repas en J1 et J12

-       Les transports locaux

-       Le guide francophone sauf en J12

-       Les donations

-       Les Cours de cuisine

-       Les hébergements chez l’habitant

-       L’eau pendant les treks

Le prix n’inclut pas :

-       Les vols internationaux et les taxes d’aéroports (compter en moyenne 1000 euros pour un départ de Paris)

-       Le guide en J12

-       Les repas en J1 et J12 (prévoir 5 – 10 US$ par repas)

-       Les dépenses personnelles

-       Les assurances voyages

-       Les pourboires

-       Les frais de visa