Destinations :

Kochi-Allepey- Kumarakon- Kottayam/ Thekkady/ Kodaikanal/ Madurai/ Munnar

Vous souhaitez recevoir le descriptif complet de ce séjour ? 

Contactez-nous !

Le Thali, appelé aussi Prince du Sud, est le plat traditionnel  de cette partie de l’Inde. Parce qu’il existe autant de Thalis que de familles indiennes, ce plat est le reflet même de l’Inde du Sud, une région intense et colorée, diverse et unique.

Nous vous proposons d’en découvrir toutes les richesses, en compagnie de vos hôtes qui partagerons avec vous leur connaissance, leur goût, leur savoir-faire culinaire.

Au programme de votre alléchant séjour : découverte et initiation aux subtilités de la cuisine ayurvédique, petite croisière en "house boat", plongeon au sein des plantations de thé, hébergement en gîte écologique au cœur de la jungle, marchés locaux, dégustations de spécialités à base de coco (reine du Kérala !), citronnelle, coriandre et autres savoureuses épices.

Faites plaisir à vos papilles et venez déguster le "veg curry"… à sa source !

Jour 3 : Kochi – Allepey – Kumarakon

Court transfert jusqu'à Allepey dans la matinée, et embarquement sur un magnifique « house boat ». Se laisser porter par les flots est un réel plaisir... Découverte de la richesse de la faune et de la vie locale en bordure du fleuve. Nuit sur le bateau et possibilité de participer à la préparation du dîner.

Jour 4 : Kumarakon

Dans la matinée, arrivée au village de Kumarakon. Visite du village et transfert à la chambre d’hôtes. Avec la propriétaire de la maison, direction le marché pour choisir les légumes frais du jour et cours de cuisine (cuisine traditionnelle) .Dégustation de la préparation pour le dîner. Nuit en chambre d’hôtes.

Jour 5 : Kumarakon – Kottayam

Dans la matinée, route en direction de Kottayam (20 Km – 40 min) et transfert à l'hôtel. La ville est un important centre de commerce d'épices et de culture. Elle est la première ville d'Inde à avoir atteint 100% d'alphabétisation en 1989. On l'a surnomme aussi « Akshara Nagari » ce qui signifie la ville des lettres. Cours de cuisine ayurvédique dans un centre « arts et bien-être ». Nuit à l'hôtel.

Nuit à l'hôtel.

Le prix comprend :

- Hébergement en hôtels et chambre d'hôtes (chambre double, catégorie standing moyen) ;

- La pension complète ;

- Les transports et transferts comme décrits dans l'itinéraire, en voiture ou mini bus climatisé selon la taille de groupe ;

- Les cours de cuisine comme mentionnés dans l'itinéraire.

Le prix ne comprend pas :

- Les vols internationaux et les taxes d'aéroport (compter en moyenne 725 euros pour un départ de Paris);

- Les frais de visa ;

- Les assurances voyage : annulation ou multirisque ;

- Les entrées pour les visites des monuments, temples, parcs nationaux et autres ;

- Les activités suggérées comme le yoga, les massages, l'équitation ;

- Les pourboires.